Autrefois essentiellement vigneron et maraîcher, Chailly voit chaque année les routes et les villas mordre dans les terrains cultivables. Il conserve pourtant son aspect campagnard et les vignes étagées sous Blonay témoignent du labeur assidu des vignerons. Chailly est aussi un relais pour les voyagistes avec ses deux hôtels récents, l'un au bord de la route, l'autre au centre du village. Mais ce qui s'est surtout développé à Chailly, c'est le sport, principalement le football qui dispose sur la colline et dans la plaine de trois terrains, dont un prévu aussi pour l'athlétisme.
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