|
M. Raymond Zahno vous souhaite la bienvenue à l'Auberge de Chaulin, où vous bénéficiez de la terrasse ou de la véranda et d'une vue panoramique exceptionnelle sur le lac Léman et les montagnes qui le dominent! Outre la carte variant au fil des saisons, l'accent est mis sur un menu dégustation où chaque plat est accompagné d'un verre de vin, mariant chaque fois différemment les saveurs que vous dégustez. Selon le marché, un menu surprise avec une entrée, plat, fromages, desserts et 4 verres de vin (CHF84.-) ou deux entrées, plat, fromages, desserts et 5 verres de vin (CHF 110.-) vous permet de découvrir l'inspiration du chef... et les saveurs de saison. Un menu déjeuner vous est proposé, sans les vins, à CHF 42.- y compris le dimanche. La véranda est réservée aux non-fumeurs. Un grand parking est à votre disposition. En annexe, une ancienne grange aménagée dans un esprit médiéval, avec ses fresques signées Alexandre Guhl, ses boiseries, ses vitraux, sa cheminée de pierre prête à rôtir les trophées de chasse et ses grandes tables de bois, accueillera vos manifestations en toute liberté: vous avez la disposition d'une salle recevant jusqu'à 60 convives, chauffée et ventilée, d'une cuisine, de la vaisselle, de sanitaires, de sono. Les modalités de location vous seront communiquées sur demande. Horaires: ouvert du mercredi au samedi de 11h45 à 14h et de 19h à 22h, le dimanche de 11h45 à 15h30. A 670 m d'altitude, l'Auberge de Chaulin se situe à 8 minutes du centre de Montreux et à 5 minutes de la sortie d'autoroute "Montreux", d'où vous prenez la direction "Les Avants" puis "Vallon de Villard".
|